World Beer Awards 2020: Lisa di Birra del Borgo migliore lager internazionale

Birra del Borgo ha portato a casa tre importanti affermazioni al “World Beer Awards”, il concorso birrario internazionale che ogni anno seleziona, premia e promuove le migliori birre del mondo

World Beer Awards 2020: Lisa di Birra del Borgo migliore lager internazionale

Birra del Borgo ha portato a casa tre importanti affermazioni al “World Beer Awards”, il concorso birrario internazionale che ogni anno seleziona, premia e promuove le migliori birre del mondo suddividendole per tutti gli stili riconosciuti a livello globale. Il World Beer Awards, inoltre, assegna a ciascuna nazione partecipante un titolo di vincitore assoluto per ogni particolare stile birrario, conferendo alla birra in oggetto il premio “Country Winner”. Per ogni categoria, infine, possono essere assegnate, a discrezione della giuria, ulteriori medaglie.

Per la categoria Lager “Lisa” è stata classificata come migliore birra lager internazionale con il Premio “country winner”.Con Lisa Birra del borgo ha voluto ripensare “il mondo delle Lager tradizionali portando tutto il carattere e il fascino Italiani. Nel mix di malti – precisa l’azienda – utilizziamo un Grano Antico del nostro territorio per donarle intensità e morbidezza. Aggiungiamo scorza d’arancia, un ingrediente atipico per lo stile, per renderla incredibilmente fresca e aggiungere un tocco di italianità.

Altra affermazione per la Categoria Birre Speciali con l’argento andato a L’Equilibrista, birra prodotta dal 2009 nella quale “Il mondo del vino e quello della birra fermentano insieme creando uno scambio unico e spumeggiante”.

Infine un bronzo ha premiato nella categoria IPA la Reale Extra. Una variazione della “Classica” ReAle tutta giocata sul luppolo. In questa birra diverse varietà vengono aggiunte tutte negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una dose 3 volte superiore rispetto alla Reale. Il risultato è “un’esplosione di profumi che vanno dall’agrumato al resinoso (pino ed incenso)”.

Condividi

Commenta