Giarolo, un antico salame con i quarti di nobiltà

Un prodotto più unico che raro, tipico del basso Piemonte, dei Colli Tortonesi. Il salame Nobile del Giarolo vanta una lunga tradizione, a partire dal 1800. Presidio Slow Food, le sue carni provengono da maiali allevati allo stato semibrado. La…
Gelato al cioccolato, il migliore si fa a Milano

La Guida delle gelaterie d'italia del Gambero Rosso ha assegnato i Tre Coni (il massimo riconoscimento) e la menzione speciale per il cioccolato a "Gnomo Gelato". Ecco la classifica completa dei Tre Coni (comanda la Lombardia con 11 gelaterie).