Le cozze, risorsa d’estate per tutti i gusti

Dalla cozza triestina alla pugliese, dalla Dop di Scardovari a quella di Ravenna, alla Selvaggia del Conero, a quelle del Golfo di Napoli, alle spezzine, alle mitiche Niettiddas sarde: Le tipologie di cozze dei nostri mari sono tantissime. Hanno anche…
Tenores, un rosso Cannonau che canta in sardo

Il sardo Alessandro Dettori si è rivelato uno dei produttori più innovativi degli ultimi anni che si ispira solo a tradizione e territorio - La sua cantina è totalmente sotterranea - Il Tenores Romangia lgt è il vino più celebre…