Spumanti: Sparkle, guida agli acquisti per le feste

Alla vigilia di Natale arriva Sparkle 2020, guida ragionata per brindare italiano di qualità al nuovo anno. L’elenco dei migliori spumanti dell’anno che possono avvicinarsi anche ai 100 euro e che reggono il confronto con gli Champagne. La guida segnala anche le etichette con il miglior rapporto costo-qualità. L’elenco dei vini con i prezzi risparmiosi.

Spumanti: Sparkle, guida agli acquisti per le feste

Tempo di Natale, di feste, di cenoni di capodanno, di brindisi auguranti salute fortuna e ricchezza.  Anche se oramai da tempo le bollicine italiane hanno vinto il complesso di inferiorità storica nei confronti delle blasonate bollicine d’oltr’alpe,  e hanno anche infranto il muro che ne limitava l’uso solo alle grandi occasioni, entrando nel consumo quotidiano, certamente da qui all’epifania si stapperanno milioni di bottiglie in Italia e nel mondo. Gli spumanti italiani hanno raggiunto  un livello di eccellenza insperato fino a qualche anno fa, in grado di competere con gli Champagne e anche i prezzi in qualche caso sono adeguati all’eccellenza del prodotto.

Puntuale come ogni anno esce, a dicembre, “Sparkle 2020” una utile guida ai migliori spumanti secchi d’Italia, edita da Cucina e Vini, diretta da Francesco D’Agostino, la cui autorevolezza consente di fare scelte d’acquisto appropriate dal punto di vista della qualità e della convenienza introducendo il lettore alla scoperta del mondo delle bollicine italiane che ha conosciuto un boom incredibile sulle piazze internazionali.  

Gli ispettori della Guida capitanati da D’Agostino hanno preso in esame 844 vini di cui 298 provengono dalla Lombardia e 294 dal Veneto, due regioni che insieme rappresentano oltre il 70% dei vini esaminati.  Due altri territori vitivinicoli di tradizione,  Trentino e Piemonte si assestano sul 15% della totalità dei vini valutati.  Se la parte del leone, come è logico per storia, cultura, condizione climatico-geografica e tradizione la fanno le regioni del nord va sottolineato  che bollicine eccellenti si possono trovare anche al Sud dove si possono fare scoperte interessanti di vini figli del genio di un singolo e non di un movimento territoriale, un aspetto che nell’Italia del vino non è mai mancato e ci distingue nel mondo

Torna quindi utile disporre di una guida all’acquisto che ci accompagni nelle scelte ragionate di fine d’anno e per tutto il corso del 2020.

La Guida di quest’anno oltre a recensire i migliori spumanti nazionali ha realizzato due classifiche molto interessanti: un elenco dei vini che hanno raggiunto più volte il massimo punteggio nel corso dei venti anni della Guida, il ché assicura una qualità eccellente mantenuta nel tempo e garanzia di solidità produttiva; e una sezione molto interessante dedicata all’Acquisto Attento ovvero ai vini con il migliore rapporto tra valutazione in guida e prezzo.

Nel primo elenco (allegato in fondo pagina) primeggia con 15 allori  il Trento Rosé Extra Brut di Maso Martis (28 euro), una scelta sicura per storia e livello qualitativo. Secondo podio pari merito con 14 allori conquistati nel tempo per Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Dosage Zero  Cà del Bosco (97 euro), e Trento Giulio Ferrari Riserva  del Fondatore Extra Brut (88 euro). Terzo podio, 13 allori,  occupato pari merito da  Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertardo Vigneto Giardino Asciutto di Adami (18 euro) e Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Col Vetoraz (24,50 euro).

Il secondo utilissimo elenco, soprattutto in tempi di ristrettezze come quelli che stiamo vivendo,  è in allegato in fondo pagina.

“In 20 anni – afferma  Francesco D’Agostino – il nostro vino che nasce due volte  (con la prima fermentazione si ottiene quello che viene chiamato  vino base, mentre con la seconda si amplificano gli aromi e se ne aggiungono di nuovi ndr.) ne ha fatta di strada tanto che nel 2018 ha superato i miliardo e mezzo di euro di esportazioni, oltre il 25% del totale registrato dal vino italiano. Non dimentichiamo che nel 2001 si superavano appena i 200 milioni – oltre la metà grazie al nostro spumante dolce per eccellenza,  l’Asti,  altra unicità italiana – meno del 8% del export totale del vino che all’epoca si assestava a 2 miliardi e 600 milioni di euro. Non possiamo non constare con grande soddisfazione quanto vino spumante l’Italia ha prodotto in un anno,  dal primo agosto 2018 al 31 luglio 2019: siamo arrivati a superare 870 milioni di bottiglie e ne abbiamo esportate 390 milioni che, a fine d’anno, arriveranno con tutta probabilità a  420 milioni. Una situazione direi euforica”.

Ma quello che va soprattutto sottolineato è che lo Spumante Italiano in questi anni ha operato scelte produttive che lo hanno portato a livelli di qualità emozionale  che gli hanno consentito di conquistare esclusive fasce di mercato anche in Francia oltre che sulle piazze internazionali dove ha vinto tutti i primati.

Testimonianza di questo allineamento verso  l’alto è che quest’anno Sparkle 2020 registra l’ingresso nel club delle cinque sfere, il massimo riconoscimento attribuito dalla Guida di ben 15 nuove etichette, segno di una realtà di grande effervescenza.

Con riferimento alla produzione per regione dai premi conferiti da Sparkle 2020  si osserva che la Lombardia mantiene sempre il suo primato con 33 vini coronati dalle Cinque sfere, (28 solo in Franciacorta)  seguita dal Trentino che porta a casa 20 sfere, e dal Veneto che arriva a 16. A seguire Piemonte con 7 vini, Alto Adige con 3 vini, Umbria Abruzzo e Puglia con 2,  Friuli, Marche e Sicilia con un vino.

Altro premio  interessante è il “Vino delle emozione”  che segnala quei vini in cui la fase tecnica è arricchita da un aspetto ludico ed edonistico e quest’anno il premio è andato  al Trento Riserva Madame Martis  Brut 2009  di Maso Martis “una fuzione di finezza  grazia e grande energia che ha irretito l anel di degustatori”.  

sparkle spumanti
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Di seguito riportiamo l’elenco di tutti i vini spumanti premiati quest’anno con le cinque sfere. A seguire le indicazioni per l’Acquisto Attento

LE CINQUE SFERE DI SPARKLE 2020 E L’ELENCO ACQUISTO ATTENTO

Valle dAosta

Monchoisi Brut 2015    Institut Agricol Régional

Piemonte

Alta Langa Pas Dosé Brut Nature 2012     Giulio Cocchi

Alta Langa Riserva Zero Pas Dosé 2013     Enrico Serafino

Alta Langa Riserva Cuvée 60 Mesi Brut 2010 Gancia

Alta Langa Matteo Giribaldi Brut 2015 Mario Giribaldi

Alta Langa Extra Brut 2015 Marcalberto

Soldati La Scolca Brut 2012 La Scolca

Soldati La Scolca D’Antan Brut 2008 La Scolca

Lombardia   

Franciacorta Riserva Bagnadore Dosaggio Zero 2011 Barone Pizzini

Franciacorta ’61 Brut Nature 2012 Guido Berlucchi

Franciacorta ’61 Nature Blanc de Blancs 2012 Guido Berlucchi

Franciacorta Riserva Girolamo Bosio Rosé Pas Dosé 2011 Bosio

Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Dosage Zéro 2009 Caʼ del Bosco

Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2009 Caʼ del Bosco

Franciacorta Riserva Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2010     Caʼ del Bosco

Franciacorta Vintage Collection Satèn 2014 Caʼ del Bosco

Franciacorta Riserva Cuvée Lucrezia Etichetta Bianca Extra Brut 2008 Castello Bonomi

Franciacorta Club Cuvée Satèn 2015 Castello di Gussago

Franciacorta Rosé Brut Corte Aura

Franciacorta Extra Brut 2013 Ferghettina

Franciacorta Rosé Brut 2015 Ferghettina

Franciacorta Freccianera Satèn 2015 Fratelli Berlucchi

Franciacorta Zero La Fiorita

Franciacorta Riserva Origines Pas Dosé 2013 Lantieri de Paratico

Franciacorta Riserva Secolo Novo Brut 2011 Le Marchesine

Franciacorta Satèn 2015 Le Marchesine

Franciacorta Satèn 2015 Majolini

Franciacorta Superno D Zero Dosaggio Zero Marzaghe

Franciacorta Pinot Nero Nature 2015 Mirabella

Franciacorta Satèn 2014 Monzio Compagnoni

Franciacorta Comarì del Salem Extra Brut 2012 Uberti

Franciacorta Magnificentia Satèn 2015     Uberti

Franciacorta Quinque Extra Brut  Uberti

Franciacorta Riserva Millè Brut 2007 Villa Crespia – Fratelli Muratori

Franciacorta Diamant Pas Dosé 2013 Villa Franciacorta

Franciacorta Mon Satèn 2015 Villa Franciacorta

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero 1865 Brut 2014 Conte Vistarino

Farfalla Noir Collection Pinot Noir Extra Brut Ballabio

Nature        Monsupello

Settimo Cielo Extra Brut Perla del Garda

Blanc de Blancs 2015 Tenuta Mazzolino

Trentino 

Trento Domini Nero Brut 2013 Abate Nero

Trento Riserva Pas Dosé 2013 Balter

Trento Riserva R Brut 2011 Cantina Rotaliana

Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2012 Cavit

Trento Riserva Aquila Reale Brut 2009 Cesarini Sforza

Trento Riserva Tridentum 1673 Extra Brut 2012         Cesarini Sforza

Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut 2008 Ferrari

Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé Extra Brut 2007 Ferrari

Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2010 Ferrari

Trento Riserva Perlé Nero Extra Brut 2011 Ferrari

Trento Riserva Brut 2012 Letrari

Trento Riserva Dosaggio Zero 2012 Letrari

Trento Riserva Inkino Carlo V Brut 2010  Mas dei Chini

Trento Riserva Madame Martis Brut 2009 Maso Martis

Trento Rosé Extra Brut 2015 Maso Martis

Trento Riserva Brut 2013 Maso Poli

Trento Brut Nature 2013 Moser

Trento Riserva Erminia Segalla Extra Brut 2010          Pisoni

Trento Alpe Regis Rosé Brut 2014 Rotari

Trento Riserva Flavio Rotari Brut 2011 Rotari

Alto Adige   

Alto Adige Talento Riserva Extra Brut 2013 Arunda

Alto Adige Riserva 1919 Extra Brut 2013 Kettmeir 

Alto Adige Riserva Comitissa Pas Dosé 2015 Lorenz Martini

Veneto    

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Asciutto 2018         Adami

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Adami

Valdobbiadene Cartizze Dry 2018 Andreola

Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2018 Andreola

Valdobbiadene Prosecco Superiore BandaRossa Special Reserve Extra Dry 2018         Bortolomiol

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry  Col Vetoraz

Valdobbiadene Suprème Dry 2018 Le Bertole

Valdobbiadene Prosecco Superiore Cruner Dry  Le Colture

Conegliano Valdobbiadene 20.10 Brut 2018 Le Manzane

Conegliano Valdobbiadene 20.10 Extra Dry 2018 Le Manzane

Conegliano Valdobbiadene Rive di Ogliano Contrada Granda Brut 2018 Masottina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Col San Martino Cuvée del Fondatore Graziano Merotto Brut 2018 Merotto

Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2018 Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Brut Sorelle Bronca

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut Villa Sandi

Lessini Durello 120 Mesi Extra Brut 2008 Giannitessari

Friuli     

Talento Dialogo di Cantalfieri Blanc de Noir Brut 2014 Cantarutti Alfieri

Marche   

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Ubaldo Rosi Brut 2013 Colonnara

Umbria   

Gran Cuvée Brut 2015 La Palazzola-Grilli

Riesling Brut 2015 La Palazzola-Grilli

Abruzzo 

Brut Marramiero

Rosé Brut Marramiero

Puglia   

Daunia Bombino Bianco Riserva Nobile Brut 2015 d’Araprì

La Dama Forestiera Nature 2013 d’Araprì

Sicilia      

Terre Siciliane Gaudensius Blanc de Blancs Brut Firriato

ELENCO SPUMANTI ACQUISTO ATTENTO

Piemonte

Alta Langa Matteo Giribaldi Brut 2015 Mario Giribaldi  22 euro

Lombardia

Farfalla Noir Collection Pinot Noir Extra Brut Ballabio  19 euro

Lugana Brut Pasini San Giovanni 14 euro

Franciacorta

Franciacorta Saten 2014 Monzio Compagnoni 21 euro

Trentino

Trento  Altinum Brut 2015 Cantina Aldeno 12 euro

Trento R Extra Brut Cantina Rotaliana 15 euro

Trento Antares Brut 2015 Cantina Toblino  13 euro

Veneto

Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de fer Extra Dry 2018  Andreola 14 euro

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2018 BiancaVigna 10 euro

Valdobbiadene Prosecco Superiore BandaRossa Special Reserve Extra Dry 2018 Bartolomiol 14,50 euro

 Asolo Prosecco Superiore A 3 Extra Brut 2018 La Tordera 9 euro

 Valdobbiadene Serrai Extra Dry 2018 La Tordera 10 euro

 Conegliano Valdobbiadene 20.10 Brut 2018  Le Manzane 14,50

Conegliano Valdobbiadene 20.10 Extra Dry 2018  Le Manzane 14,50 euro

Valdobbiadene  Rive d Corbeltaldo Extra Dry 2018  Mass Bianchet 10 euro

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Camul Brut 2018 Tonon 6,50

Lugana Brut 2015 Zenato 15 euro

Emilia Romagna

Perlage 60 Mesi Brut Cantina Valtidone  25 euro

Pignoletto Modena Moden Blanc Brut CletoChiarli 8,60 euro

Pignoletto Modena Villa Cialdini Brut 2018 Cleto Chiarli 7,60 euro

Villa Cialdini Brut de Noir Rosé Brut 2018 Cleto Chiarli 8,30

Emilia Una Rosa è 12.0 Rosé Extra Dry Oinoe 8,60 euro

Abruzzo

Brut Marramiero 18 euro

Rosé Brut Marramiero 22 euro

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