Kylie Minogue, nel suo rosé provenzale l’energia del pop
La popstar australiana si è fatta un regalo per i suoi 52 anni, lanciando la propria gamma di vino rosé: va già a ruba nei supermercati Tesco nel Regno Unito.
Categoria: I protagonisti
Se lo Chef oggi è diventato una vera e propria star televisiva in realtà dietro ai suoi fornelli si muove il mondo complesso e articolato dell’agroindustria Italia un patrimonio che tutto il mondo oggi ci invidia. Alcuni dei suoi protagonisti sono noti al grande pubblico e hanno avuto un ruolo importante nel diffondere la cultura del cibo, del mangiare del bere bene, ma ce ne sono molti altri che sono stati fondamentali nel promuovere lo sviluppo del Made in Italy nel mondo. First&Food proporrà le loro storie e parlerà delle loro iniziative.
Del Piero in gol anche da ristoratore: premiato da Gambero Rosso
La guida Top Italian Restaurants del Gambero Rosso, che valuta la cucina italiana all'estero, ha conferito Due Forchette tricolori a N10, il locale aperto dall'ex campione bianconero a Los Angeles: propone un pregevole fusion italo-asiatico.
Al ristorante di Bon Jovi il pasto è gratis
La famosa rockstar ha aperto nel New Jersey il terzo ristorante Soul Kitchen, finanziato dalla sua fondazione: il cibo servito è di qualità e a km0 - Non ci sono prezzi: chi può paga 12 dollari, oppure si sdebita dando…
Curato con latte d’asina, ora lo produce: la storia di Leonardo, ingegnere-agricoltore
Storia curiosa quella di Leonardo Belotti, il 23enne ingegnere titolare dell’azienda agricola “Mondo Asino” di Olmo al Brembo: grazie al suo formaggio al latte d’asina ha vinto gli Oscar Green Lombardia 2019 di Coldiretti.
Volata via una stella dal ristorante di Paul Bocuse
Clamorosa decisione degli Ispettori della Guida Michelin, tolta una stella al ristorante mito della cucina francese e mondiale “L'auberge du Pont de Collonges” a Lione. Stava lì da 50 anni.
Massimo Bottura: tre cene per il jet set a Punta Cana
Il grande Chef stellato italiano chiamato a cucinare al Cana Golf&Beach uno dei più lussuosi Resort dei Caraibi per un pubblico internazionale. Il menù un omaggio alle tradizioni italiane
Il made in Italy che nasce all’estero: necessità, virtù o… ?
I prodotti italiani sono molto ricercati ma o sono troppo cari o non si trovano, Ecco dove nasce il nuovo prodotto italiano fatto all’estero, dall'imprenditore che fa salumi nella Repubblica Dominicana al vicentino che fa il grana nella Repubblica Ceca.
Cucina e solidarietà: il rifugio che dà lavoro ai migranti
Il Rifugio Carducci, nelle Dolomiti venete, ha dato ospitalità ad alcuni migranti, tra qui il 18enne gambiano Sekou, diventato il panettiere della struttura - Il progetto voluto dal gestore Bepi Monti ha vinto il premio Cook Awards.
Dal Burkina Faso al Trentino: la storia di Ibrahim, autodidatta delle focacce
Arrivato in Italia all'età di 12 anni e da due mesi cittadino italiano, il 26enne Ibrahim Songne ha realizzato il suo sogno: aprire a Trento un locale tutto suo dove vendere pizze a taglio e focacce - Il risultato è…
Francesco Mastrandrea: i giovani in agricoltura devono puntare alto
Francesco Mastrandrea è stato nominato a 33 anni Presidente dell'ANGA, l'Associazione che riunisce i giovani imprenditori di Confagricoltua. Qui espone i suoi programmi e la sua filosofia, e ha idee ben chiare su come portare avanti il suo mandato
Premio speciale Michelin Chef Donna 2019 a Martina Caruso
Chef del ristorante Signum a Salina riconosciuta come Talento femminile della cucina italiana. La scuola da Antonello Colonna e Gennarino Esposito
Ricci Curbastro: il vino italiano guarda con interesse alle elezioni europee
Ci sono moltre aspettative da parte dei produttori italiani di vino DOC nei confronti delle novità che le elezioni europee potranno produrre in campo economico e sul fronte degli scambi commerciali. Un settore da 8,3 miliardi di euro alla produzione…
Acqua Sant’Anna, il gioiello della famiglia Bertone che sfida le multinazionali
In soli dieci anni dalla sua fondazione, l'azienda piemontese, che produce acqua minerale dalla fonte in prossimità del santuario di Sant'Anna di Vinadio, in provincia di Cuneo, è diventata tra i leader del Food&Beverage - E' una più vendute in…
Demonizzare il vino è contro il Vangelo: parola di Franco M. Ricci (FIS)
Il presidente dei sommelier sottolinea come il vino sia diventato un patrimonio riconosciuto all'estero del Made in Italy e della nostra economia. Ma critica anche l'assenza di politiche di sostegno alla sua promozione. E auspica la diffusione di una cultura…