Categoria: Attualità

Questa pagina contiene tutte le notizie di attualità che rispecchiano le caratteristiche e gli interessi del settore enogastronomico contemporaneo. Fatti, avvenimenti del giorno e primizie da non lasciarsi sfuggire per essere informati tempestivamente sul comparto food.



Succhi di frutta, il Bio non decolla

Il mercato dei succhi di frutta vive una fase di stallo, e anche il biologico in Italia non avanza come altrove - La ricetta anti-crisi? Puntare sull'ondata "helathy" e proporre prodotti sempre più naturale.
Ristoranti per fasce di prezzo: i 50 Top Italy

Duecento indirizzi di facile consultazione per fasce di prezzo: oltre i 120 euro, entro i 120 euro, trattorie/0sterie e low cost. Al top di tutti c'è L'Osteria Francescana di Bottura. Il miglior ristorante economico è l'Antica Osteria del Mirasole, a…