Questa pagina contiene tutte le notizie di attualità che rispecchiano le caratteristiche e gli interessi del settore enogastronomico contemporaneo. Fatti, avvenimenti del giorno e primizie da non lasciarsi sfuggire per essere informati tempestivamente sul comparto food.



Natale, prezzi più bassi per carne e uova

Secondo l’indice dei prezzi all’ingrosso elaborato da Unioncamere e BMTI, è soprattutto la carne suina a costare meno di un anno fa - Boom del riso (+30%) mentre crollano uova e burro: buona notizia per chi cucina i dolci a…