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Giorno: 3 Dicembre 2020

La ricetta di Simone Bortolus: il Pan Gigio, originale panettone alle arachidi

La ricetta di Simone Bortolus: il Pan Gigio, originale panettone alle arachidi

3 Dicembre 2020 | di Giuliano De Risi | 0
Un panettone innovativo quello proposto da Simone Bortolus, affermato maestro pasticciere di Codroipo. Un suo panettone, l'anno scorso fu considerato fra più buoni d'Italia. L'impasto è tradizionale ma scompaiono uvette e canditi per lasciare postò alle arachidi.
Covid, lockdown e smart working: il 44% degli italiani è aumentato di peso

Covid, lockdown e smart working: il 44% degli italiani è aumentato di peso

3 Dicembre 2020 | di Valentina Nubola | 0
Lo stile di vita domestico ha comportato un sensibile cambiamento delle abitudini alimentari. Secondo un’analisi di Coldiretti sui dati Crea il 44% degli italiani è aumentato di peso. Le restrizioni, il lockdown, lo smart working e la riduzione dell’attività fisica,…

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  • Paolo Baratella lo chef vegano che ha sbaragliato tutti al video contest di Master Chefs

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    A 25 anni ha lasciato tutti di stucco vincendo a sorpresa il primo premio del video contest mondiale Chefs Bench…

Taccuino degli eventi

  1. Io cucino fresco a Milano: Mercato agroalimentare e Le Soste ripartono su Instagram

    18 Gennaio ore 8:00 - 24 Marzo ore 12:00
  2. Unionbirrai: riparte Ub Academy con 12 monografie webinar live e due corsi di degustazione

    20 Gennaio - 28 Febbraio
  3. Excellence Academy: Nuovo Corso di Pizzaiolo dall’impasto alla gestione aziendale

    25 Gennaio ore 8:00 - 17:00

Vedi Tutti gli Eventi »

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    Rita Cavalli
  • vini in esposizione I migliori vini dell’anno selezionati dai Sommelier dell’AIS

    Redazione First&Food

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