Dietro le lacrime di un grande chef che riceve per la seconda volta le due stelle Michelin il vero segreto della sua cucina. Aveva abbandonato il ristorante che gli aveva dato fama e stelle sulle alpi per stare assieme alla…
Il risotto che lo chef Chef Matteo Metullio, due stelle Michelin appena conquistate con il suo Harry's Piccolo di Trieste, propone ai lettori di First&Food, è un classico della sua cucina che si porta appresso dagli anni del Siriola, il…
Dall'iniziativa di due giovani imprenditori è rinata la tradizione di un olio 100% italiano, prodotto artigianalmente con metodi di lavorazione antichi.
